1️⃣ Gemüse vorbereiten:
Beginne damit, die Cherrytomaten gründlich zu waschen. Halbiere sie mit einem scharfen Messer und lege sie in eine große Schüssel. Nimm die Gurke, schäle sie falls gewünscht, und schneide sie in dünne Scheiben. Die rote Paprika ebenfalls in Streifen schneiden und die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Alle geschnittenen Zutaten in die Schüssel mit den Tomaten geben.
2️⃣ Salat zusammenstellen:
Nachdem das Gemüse vorbereitet ist, vermische die Cherrytomaten, Gurkenscheiben, Paprikastreifen, Zwiebelscheiben und Kalamata-Oliven in der großen Schüssel. Achte darauf, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind, damit jeder Bissen richtig lecker wird.
3️⃣ Feta hinzufügen:
Nimm den Feta-Käse und würfle ihn sorgfältig in kleine Stücke. Alternativ kannst du den Feta auch direkt über den Salat zerbröseln. Füge den Feta zur Schüssel hinzu und achte darauf, dass er gut verteilt wird, um jedem Bissen einen cremigen Geschmack zu verleihen.
4️⃣ Dressing zubereiten:
In einer kleinen Schüssel vermischst du das natives Olivenöl, den Rotweinessig, den getrockneten Oregano, sowie eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer. Rühre die Mischung gut um, bis alle Zutaten vollständig miteinander verbunden sind.
5️⃣ Vermengen & Servieren:
Gieße das Dressing über den vorbereiteten Salat in der großen Schüssel. Verwende eine große Gabel oder einen Löffel, um alles vorsichtig zu vermengen, damit die Dressing-Zutaten gleichmäßig über das Gemüse und den Feta verteilt werden. Serviere den Salat sofort, um die Frische der Zutaten zu genießen.
