Ein herzhaftes, aromatisches Gericht, perfekt für Familienessen oder Feiern. Schichten aus reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse machen diese Lasagne zu einem unwiderstehlichen Publikumsliebling!
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 6-8
Zutaten
Fleischsoße:
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
700 g Rinderhackfleisch (oder Rind-/Schweinefleischmischung)
2 Stangen Sellerie, gehackt
3 Tomaten, gehackt
300 g Tomatensoße
Salz, schwarzer Pfeffer und Paprika (nach Geschmack)
Pflanzenöl (zum Kochen)
Béchamelsauce:
50 g Butter
60 g Mehl
600 ml Milch
Salz und Muskatnuss (nach Geschmack)
Lasagne-Zusammenbau:
200 g Lasagneblätter
200 g geriebener Mozzarella
Anweisungen
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