Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie anfängt, dicker zu werden.
Wenn die Mischung eingedickt ist, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie den geriebenen Cheddar-Käse ein, bis er geschmolzen und glatt ist.
Schmecken Sie die Käsesauce mit Salz, Pfeffer und eventuell Paprika oder Cayennepfeffer ab, je nachdem, was Sie bevorzugen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Käsesauce vor dem Servieren leicht abkühlen.
Gießen Sie die heiße Käsesauce über die heißen Pommes frites und genießen Sie sie!
Zubereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtdauer: 15 Minuten | Portionen: 4 Voir moins
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