Kuchenboden vorbereiten: Den Biskuitboden vorsichtig horizontal in zwei gleichmäßige Schichten schneiden.
Füllung zubereiten: Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt und cremig schlagen. Schlagsahne unterheben, um eine luftige Füllung zu erhalten.
Torte zusammenstellen: Die Füllung großzügig auf dem unteren Boden verteilen und den zweiten Boden darauf legen.
Kühlen: Die fertige Torte mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Servieren: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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