Damit der Blätterteig optimal gelingt, lassen Sie ihn vor dem Backen kalt.
Vermeiden Sie ein Überfüllen, um ein Auslaufen während des Backens zu verhindern.
Verwenden Sie vorgekochten oder Feinkost-Schinken, um Zeit zu sparen.
Experimentieren Sie mit Käse wie Gouda, Gruyère oder Feta, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.
Frieren Sie ungebackenes Gebäck ein und backen Sie es bei Bedarf direkt aus dem Gefrierfach.
Ernährungsvorteile
Käse: Reich an Kalzium und Protein.
Schinken: Eine gute Quelle für mageres Eiweiß.
Blätterteig: Bietet eine leichte, flockige Textur, perfekt für herzhafte Füllungen.
Ernährungsinformationen
Nicht geeignet für glutenfreie oder milchfreie Ernährung.
Nährwertangaben (pro Gebäck)
Kalorien: 220
Eiweiß: 8 g
Kohlenhydrate: 15 g
Fett: 15 g
Ballaststoffe: 1 g
Zucker: 1 g
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Einfache Zubereitung mit minimalen Zutaten.
Blätterteigiges, buttriges Gebäck mit einer reichhaltigen Käsefüllung.
Perfekt für jeden Anlass, vom Snack bis zur Party.
Individuell gestaltbar mit verschiedenen Füllungen wie Gemüse oder Pute.
Fazit:
Diese Käse-Schinken-Blätterteigtaschen sind eine köstliche Möglichkeit, einen herzhaften Leckerbissen zu genießen. Egal, ob Sie eine Feier veranstalten oder einen schnellen Snack suchen, dieses Rezept ist ein Hit. Probieren Sie es noch heute und genießen Sie jeden einzelnen Bissen Käse!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich gefrorenen Blätterteig verwenden? Ja, tauen Sie ihn vor Gebrauch einfach gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auf.
Welche anderen Füllungen kann ich verwenden? Versuchen Sie es mit Spinat und Feta, Truthahn und Schweizer Käse oder geröstetem Gemüse und Ziegenkäse.
Kann ich diese im Voraus zubereiten? Ja, zusammensetzen und bis zu 24 Stunden vor dem Backen kühl stellen.
Wie bewahre ich Reste auf? In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren und im Ofen aufwärmen.
Kann ich sie einfrieren? Ja, ungebackenes oder gebackenes Gebäck ist bis zu 2 Monate haltbar. Vor dem Servieren im Ofen aufwärmen.
Welcher Käse eignet sich am besten? Mozzarella, Cheddar, Gouda oder Schweizer Käse funktionieren alle gut.
Warum ist mein Blätterteig nicht blättrig? Stellen Sie sicher, dass Ihr Backofen vollständig vorgeheizt ist, und vermeiden Sie es, den Teig zu lange zu bearbeiten.
Kann ich sie in Minigröße zubereiten? Ja, schneiden Sie den Teig in kleinere Quadrate für mundgerechte Snacks.
Welche Dip-Sauce passt gut dazu? Probieren Sie Honig-Senf, Marinara oder einen cremigen Knoblauch-Dip.
Kann ich bereits geriebenen Käse verwenden? Ja, aber frisch geriebener Käse schmilzt oft besser.
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