Wegbeschreibung
1. Brot zubereiten:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C vor.
Schneiden Sie das Weißbrot oder Baguette in 1,25 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech.
2. Eiermischung zubereiten:
Die beiden Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Jede Brotscheibe in die Eiermischung tauchen und darauf achten, dass beide Seiten bedeckt sind.
3. Die Toppings hinzufügen:
Jede mit Ei bestrichene Brotscheibe dünn mit Tomatenmark oder Ketchup bestreichen.
Mit fein gehackten Tomaten belegen, gefolgt von einer Schicht geriebenem Mozzarella und Cheddar.
Einige dünne Scheiben Salami auf die Käseschicht legen.
4. Backen Sie die Brotbissen:
Legen Sie die vorbereiteten Brotscheiben zurück auf das Backblech.
Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und Blasen wirft und das Brot goldbraun und knusprig ist.
5. Garnieren und Servieren:
Aus dem Ofen nehmen und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Heiß als leckerer Snack oder Vorspeise servieren. Guten Appetit!
Kochtipps
Brotsorte: Verwenden Sie ein robustes Brot wie Baguette oder dichtes Weißbrot, das den Belag gut hält.
Käseoptionen: Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse oder sogar eine Mischung für mehr Geschmack.
Salami-Ersatz: Für eine vegetarische Variante lassen Sie die Salami weg und fügen mehr Gemüse wie Paprika oder Oliven hinzu.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
: Schnell und einfach: Fertig in weniger als 30 Minuten.
Individuell anpassbar: Ändern Sie die Toppings nach Ihrem Geschmack.
Ein echter Publikumsliebling: Perfekt für Partys, Zusammenkünfte oder als Familiensnack.
Fazit:
Diese Käse-Salami-Brot-Häppchen sind schnell, einfach und unglaublich lecker. Sie vereinen eine wunderbare Mischung aus Texturen und Aromen in jedem Bissen und sind damit eine tolle Ergänzung für Ihre Snack- oder Vorspeisenkarte. Perfekt für Partys oder einen gemütlichen Abend – diese Brot-Häppchen werden garantiert jedem schmecken!
Guten Appetit!
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