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Käse-Kartoffelbrot

Zutaten:
2 große Kartoffeln (geschält und gekocht)
1 Tasse Mehl
1 Tasse geriebener Käse (Mozzarella, Cheddar oder eine Käsemischung)
2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver (optional, für extra Geschmack)
2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Braten)
Zubereitung:

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