4. Den Auflauf backen
Mit Folie abdecken und 30 Minuten bei 180 °C (356 °F) backen .
Folie entfernen und weitere 10 Minuten ohne Deckel backen , bis die Masse goldbraun ist.
5. Zubereitung der cremigen Knoblauchsauce
Mischen Sie in einer Schüssel saure Sahne, Mayonnaise, gehackten Knoblauch, Dill und Salz .
Für eine besonders säuerliche Note gehackte Gurken aus der Dose unterrühren .
6. Servieren
Den Auflauf 5 Minuten abkühlen lassen, dann mit frischer Petersilie garnieren .
Warm mit einem Schuss cremiger Knoblauchsauce servieren .
Serviervorschläge
Genießen Sie es mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse .
Mit warmem, knusprigem Brot oder Knoblauchtoast servieren .
Kombinieren Sie es mit einer leichten Suppe für eine komplette Mahlzeit .
Kochtipps
Für zusätzliche Knusprigkeit nach dem Backen 2 Minuten grillen .
Für eine schärfere Note geben Sie der Fleischmischung rote Chiliflocken hinzu.
Für einen intensiveren Geschmack mischen Sie Parmesankäse in die Sauce .
Ernährungsvorteile
Reich an Proteinen aus Fleisch, Eiern und Käse.
Reich an Ballaststoffen und Vitaminen aus Kartoffeln und Pilzen.
Vollgepackt mit Probiotika aus Sauerrahm.
Ernährungsinformationen
Glutenfrei
Kann durch die Verwendung von pflanzlichem Käse und Joghurt milchfrei gemacht werden
Kann vegetarisch zubereitet werden, indem Fleisch durch Linsen oder Tofu ersetzt wird
Nährwertangaben (pro Portion, ca.)
Kalorien: 420
Eiweiß: 22 g
Kohlenhydrate: 35 g
Fett: 22g
Lagerung
Kühlung: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren .
Einfrieren: Bis zu 1 Monat einfrieren ; vor dem Wiedererhitzen auftauen.
Aufwärmen: 10 Minuten lang im Ofen bei 180 °C (350 °F) erwärmen
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