Zutaten
für 4 Portionen
5 große Kartoffeln
1 Gelbrübe (Möhre bzw. Karotte)
1 Stange/n Lauch
1 Zwiebel
1 Liter Gemüsebrühe
Petersilie
etwas Pfeffer
2 Wiener Würstchen
Weißbrot, gewürfelt, geröstet
Schnittlauch
Majoran
Lorbeerblätter
Muskat
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
