Kartoffeln kochen, schälen und pürieren. 🥔➡️🍽️
Butter in einem Topf schmelzen und die pürierten Kartoffeln hinzufügen.
Eier und Milch einrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Mischung in eine gefettete Form geben und im Wasserbad ca. 40 Minuten dämpfen.
Tipps:
Für einen zusätzlichen Geschmack können Gewürze wie Muskatnuss hinzugefügt werden. 🌰
Das Brot kann warm oder kalt serviert werden.
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