Alle Zutaten in einer großen Schüssel gründlich miteinander vermengen. Den Teig in eine gefettete Springform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 170°C Ober-/Unterhitze etwa 1 Stunde backen.
Nach dem Backen den Kuchen im Ofen auskühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Für eine fruchtige Variante können Sie Mandarinenstücke oder Kirschen in den Teig einarbeiten, bevor Sie ihn in die Springform füllen.
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