Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 200 g Jasmin- oder Basmatireis
– 150 g frischer Spinat
– 200 g Kirschtomaten
– 30 ml Olivenöl
– 3 Knoblauchzehen (ca. 10 g)
– 10 g frische Petersilie
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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