1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Haferflocken, Naturjoghurt und Backpulver in einer Schüssel gut vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
3. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben und glattstreichen.
4. Das Brot ca. 30–35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
5. Vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen, damit es sich gut schneiden lässt.
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Viel Erfolg und guten Appetit!
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