Jedes Mal, wenn ich dieses Gericht zubereite, fragen mich Gäste nach dem Rezept.

Zutaten:

6 Schweinekoteletts

4 Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Butter

2 Esslöffel Allzweckmehl

1 Dose Ihrer Lieblingsbrühe (Hühnchen ist eine beliebte Wahl), 14 oz

Salz und Pfeffer nach Geschmack