Bereiten Sie die Füllung vor: In einer Schüssel die geriebenen Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronenschale nach Geschmack vermischen. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu, um eine noch weichere Konsistenz zu erhalten.
Füllung verteilen: Den Blätterteig auf einer ebenen Fläche ausrollen. Die Apfelfüllung gleichmäßig auf dem gesamten Teig verteilen.
Ausrollen und schneiden: Den Teig zu einer festen Wurst rollen. 2–3 cm breite Stücke abschneiden.
Zubereitung: Die Sandwiches auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dabei kleine Zwischenräume lassen. Bei 180 °C (350 °F) 20–25 Minuten goldbraun backen.
Abschluss: Aus dem Ofen nehmen und für einen köstlichen Abschluss mit Puderzucker bestreuen.
Zubereitung:
Für zusätzlichen Geschmack und Textur gehackte Rosinen oder Nüsse zum Zuckerguss hinzufügen.
Servieren Sie diese heißen Sandwiches mit einer Kugel Vanilleeis und das Dessert wird noch leckerer!
