In einer Schüssel die warme Milch, das Wasser, die Instant-Trockenhefe und den Zucker vermischen. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, bis es schäumt.
Das Eigelb von einem der Eier und das Öl dazugeben und gut verrühren.
Nach und nach das Weizenmehl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht, der nicht an den Händen klebt.
Decken Sie die Schüssel mit einem Küchentuch ab und lassen Sie den Teig 1 Stunde ruhen oder bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig in 16 Teile teilen und zu Kugeln formen.
Jede Kugel zu einem dünnen Blatt ausrollen und ein Stück Cheddar-Käse in die Mitte legen.
Den Teig über dem Käse zu Kugeln schließen.
Legen Sie die Kugeln in die Kastenform, die Sie zuvor gefettet oder mit Backpapier ausgelegt haben.
Lassen Sie es 15 bis 20 Minuten einwirken.
Die Oberfläche des Brotes mit dem restlichen Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Ich hoffe, dir gefällt dieses leckere Rezept! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und bis bald für das nächste Rezept. Auf Wiedersehen!
