Ich könnte dieses Auflauf täglich essen, Backofen Mozzarella Auflauf!

Zutaten:
600 g Fleischtomaten
350 g Mozzarella
100 ml Olivenöl
250 g Kochschinken
5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast)
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer, weiß
2 Zweige Thymian, frisch Butter für die Form
2 m.-große Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
Zubereitung:

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