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Ich habe mich an Salzmakrele in einer Tüte gewöhnt: schmackhafter als in Salzlake und Gerichte werden nicht benötigt: Ich teile das Rezept

Binden Sie dann den Beutel zu und stellen Sie ihn für einen Tag in den Kühlschrank. Nach Ablauf der Zeit die Makrele herausnehmen, in Stücke schneiden und mit Kartoffeln, Zwiebeln und Schwarzbrot servieren – das ist ein wahrer Genuss!

Makrele ist leicht salzig, sehr duftend und lecker! Wenn Sie nicht alles auf einmal gegessen haben, geben Sie den Fisch in einen Behälter oder ein Glas und fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu. Es lohnt sich nicht, es wieder in den Beutel zurückzugeben, um es nicht zu übersalzen.

Das ist alles mein einfaches Rezept. Und wie salzt man Makrele? Teilen Sie es in den Kommentaren!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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