Wie ich « Hering unter einem Pelzmantel » koche: Ich lege die Schichten nur in dieser Reihenfolge und nicht anders aus

Hallo ihr alle! Heute kochen wir den berühmten Salat « Hering unter einem Pelzmantel », ohne den man sich eine echte festliche Tafel nicht vorstellen kann. In diesem Video teile ich mit Ihnen meine Methode, dieses einfache und gleichzeitig exquisite Gericht zuzubereiten. Der Salat entpuppt sich als besonders saftig und appetitlich.

Nehmen Sie zunächst gekochtes Gemüse – Kartoffeln, Karotten, Rüben und Eier. Reiben Sie das alles auf einer groben Reibe. Gemüse kann entweder gekocht oder in Folie eingewickelt im Ofen gebacken werden.