1️⃣ Heize den Ofen auf 200°C vor. Das sorgt dafür, dass die Hüttenkäsetaler gleichmäßig und schön knusprig werden.
2️⃣ Nimm eine große Schüssel. Gib den Hüttenkäse, die Eier, die Haferflocken, den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und die frisch gehackten Kräuter hinein. Verwende eine Gabel oder einen Löffel, um alles gründlich zu vermengen, bis die Zutaten gut kombiniert sind.
3️⃣ Bereite ein Backblech vor, indem du es mit Backpapier auslegst. Nimm nun die Hüttenkäse-Mischung und forme kleine Portionen mit deinen Händen oder einem Esslöffel. Setze diese Portionen gleichmäßig auf das Backblech, sodass zwischen den Taler genug Platz bleibt, um gleichmäßig zu backen.
4️⃣ Stelle das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Hüttenkäsetaler für etwa 20-25 Minuten. Achte darauf, dass sie goldbraun und auf der Oberseite schön fest werden.
5️⃣ Nach der Backzeit nimm das Blech aus dem Ofen und lass die Taler kurz abkühlen. Serviere sie warm, idealerweise mit einem frischen Salat oder als Snack.
