Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Hüttenkäse, Eier und Gewürze mit einem Pürierstab oder im Mixer pürieren.
Hüttenkäse-Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. 25-30 Minuten backen, dann etwas abkühlen lassen und vorsichtig vom Blech lösen.
Hüttenkäse-Wrap mit Pesto bestreichen und mit Rucola, Tomaten und Mozzarella belegen. Zusammenklappen und servieren.
😋Guten Appetit😋
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