Zutaten:
Für den Biskuit:
4 Eier (Größe M)
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Für die Vanillecreme:
200 g Sahne
250 g Mascarpone
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Puderzucker
300 g frische Himbeeren
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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