Zubereitung:
In einem großen Topf die Hähnchenstücke mit der Hühnerbrühe, der Hühnercremesuppe, der gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, Thymian und Petersilie kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist. Nach dem Garen das Hähnchen herausnehmen, zerrupfen und wieder in die Soße geben. Sauerrahm und Butter unterrühren und erwärmen.
Während das Hähnchen kocht, die Kartoffeln in einen weiteren Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und 15-20 Minuten garen, bis sie weich sind. Abgießen und mit Milch, Butter und Salz pürieren.
Das zerrissene Hähnchen mit der Soße über dem Kartoffelpüree anrichten und warm servieren.
Prep Time: 15 Minuten | Cooking Time: 40 Minuten | Total Time: 55 Minuten
Kcal: 450 kcal | Servings: 4 Portionen
