Raumtemperatur: Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Kühlschrank : Im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
Gefrierschrank: Fest in Frischhaltefolie einwickeln und bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Leichter, lockerer Kuchen mit einer cremigen, säuerlichen Zitronencremefüllung.
Einfache Zutaten und einfache Schritte machen es ideal für Anfänger.
Perfekte Balance aus süßen und säuerlichen Aromen.
Ein wunderschöner Kuchen für jeden Anlass, von der Teezeit bis zur Feier.
Fazit:
Dieser Pfirsich-Zitronen-Puddingkuchen ist eine wunderbare Mischung aus weichem Kuchen, cremigem Pudding und saftigen Pfirsichen. Der Honigguss und das Kokos-Topping runden den Kuchen perfekt ab. Ob für ein Familientreffen oder einen gemütlichen Nachmittagssnack – dieser Kuchen wird Sie begeistern. Probieren Sie ihn noch heute und genießen Sie jeden köstlichen Bissen!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich frische Pfirsiche statt Dosenpfirsiche verwenden? Ja! Verwenden Sie reife Pfirsiche und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Kann ich den Zitronenpudding durch Vanillepudding ersetzen? Absolut! Verwenden Sie einfach Vanilleextrakt anstelle von Zitrone.
Welche anderen Toppings kann ich verwenden? Versuchen Sie es mit gehackten Nüssen, Puderzucker oder einer leichten Glasur.
Kann ich diesen Kuchen im Voraus zubereiten? Ja, er bleibt im Kühlschrank bis zu 5 Tage frisch.
Kann ich Butter anstelle von Öl verwenden? Ja, für einen intensiveren Geschmack können Sie die gleiche Menge geschmolzene Butter verwenden.
Was ist, wenn ich keine Maisstärke für den Vanillepudding habe? Verwenden Sie die gleiche Menge Mehl als Verdickungsmittel.
Kann ich das in einer anderen Pfannengröße backen? Ja, aber passen Sie die Backzeit entsprechend an.
Wie verhindere ich, dass die Creme zusammenfällt? Stellen Sie sicher, dass sie richtig eingedickt und vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Schichten auftragen.
Kann ich diesen Kuchen ohne Eier zubereiten? Ja, verwenden Sie Eier-Ersatz wie Leinsamen-Eier oder Apfelmus.
Kann ich Mandelmilch anstelle von normaler Milch verwenden? Ja, jede pflanzliche Milch ist geeignet.
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