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Hefteig, hammermässig lecker! – Quark Mutzen ohne Hefeteig

Fett, zum Ausbacken
Puderzucker, zum Bestäuben
Zubereitung Mutzen mit Quark
Alle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem Knethaken des Handmixers gut verkneten! Fett auf ca. 180°C erhitzen und mit zwei Teelöffeln immer kleine Bällchen abstechen und schwimmend im Fett goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
Viel einfacher zu machen als einen Teig mit Hefe zu machen. Schmeckt sensationell

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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