Hausgemachter Schmelzkäse in 10 Minuten: Er ist nicht mit gekauftem Käse zu vergleichen. Ich teile das Rezept

Nachdem der Käse etwas abgekühlt ist, gieße ich ihn in Förmchen und schicke ihn zum Eindicken in den Kühlschrank.

Das Ergebnis ist ein halbes Kilo köstlicher Schmelzkäse, der sich perfekt zum Aufstreichen auf Brot eignet.