Schokoladenherz zubereiten: Schokolade mit Sahne in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Zucker und Kakaopulver hinzufügen und gut verrühren.
Schokoriegel formen: Aus der Füllung auf Backpapier kleine Riegel formen (ca. 1 TL pro Riegel, 2×5 cm groß) und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Teig zubereiten: Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Ei mit einer Gabel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Das Mehl hinzufügen und mit der Hand kneten, bis eine Kugel entsteht.
Kekse formen: Den Teig 3 mm dick ausrollen und Rechtecke von ca. 6 x 9 cm ausstechen. Legen Sie in die Mitte jedes Rechtecks eine Tafel Schokolade.
Schließen und backen: Falten Sie den Teig, um den Keks zu schließen, sodass die Schokolade an den Seiten leicht sichtbar bleibt. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C 15 Minuten backen.
Genießen: Lassen Sie die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie diesen Genuss genießen! 😋
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 12 Kekse
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