Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Den Teig zubereiten:
Rollen Sie den Hörnchen- oder Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus.
Wenn Sie Hörnchenteig verwenden, teilen Sie ihn in Dreiecke. Wenn Sie Pizzateig verwenden, schneiden Sie ihn in 8 gleichmäßige Rechtecke.
Füllung hinzufügen:
Verteilen Sie eine kleine Menge Pizzasoße auf jedem Dreieck oder Rechteck.
Geben Sie eine kleine Handvoll Mozzarella und einige Scheiben Peperoni auf die Sauce.
Würzen und Falten:
Streuen Sie eine Prise Knoblauchpulver und italienische Gewürze über die Füllung.
Falten Sie den Teig zu einer Tasche und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest zusammen, um sie zu verschließen.
Bestreichen und backen:
Bestreichen Sie jede Pizzatasche mit einer dünnen Schicht Olivenöl oder geschmolzener Butter.
Für zusätzlichen Geschmack etwas Parmesan darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen oder bis die Pizzataschen goldbraun und der Käse geschmolzen sind.
Portionen:
Lassen Sie die Pizzataschen vor dem Servieren etwas abkühlen und geben Sie nach Belieben etwas Pizzasoße zum Dippen hinein.
Vorbereitungszeit: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kcal: Ca. 220 pro Pizzatasche | Portionen: 8
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