**Hähnchenschenkel mit Kartoffeln – Einfach und Lecker!**

1. Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Kartoffeln in Stücke schneiden.
3. Karotten grob schneiden.
4. Hähnchenschenkel in Butter 5 Minuten auf jeder Seite anbraten.
5. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken.
6. Hähnchen aus der Pfanne nehmen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie darin 10 Minuten braten.
7. In einer kleinen Pfanne Honig, süße Chilisauce, Sojasauce und Senf mischen.
8. Kartoffeln in eine Auflaufform geben, Hähnchenschenkel darauflegen und die Honigsauce darüber gießen.
9. Bei 180 °C im Ofen 40 Minuten backen.

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Guten Appetit!