2️⃣ In einer Schüssel Honig, Sojasoße, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Chiliflocken gut vermischen, bis eine homogene Marinade entsteht.
3️⃣ Gieße die Marinade gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets. Stelle sicher, dass die Marinade gut verteilt ist und die Filets gut bedeckt sind.
4️⃣ Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe die Hähnchenbrustfilets für 25-30 Minuten, bis sie durchgegart sind und eine schöne goldbraune Farbe haben.
5️⃣ Während das Hähnchen im Ofen ist, koche die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser. Nachdem sie al dente sind, abgießen und zur Seite stellen.
6️⃣ In einer trockenen Pfanne die Sesamsamen bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Achte darauf, sie regelmäßig umzurühren, damit sie nicht anbrennen.
7️⃣ Vermenge die gekochten Spaghetti mit den Gurkenstreifen und der geraspelten Karotte in einer großen Schüssel.
8️⃣ Nimm das Hähnchen aus dem Ofen und lasse es kurz ruhen. Dann schneide die Filets in dünne Scheiben.
9️⃣ Richte das Hähnchen auf den Spaghetti an und streue die gerösteten Sesamsamen darüber. Garniere das Gericht mit frischem Koriander.
🔟 Serviere das Gericht mit einer zusätzlichen Portion Erdnüsse zum Bestreuen.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
