Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
Paprika, Zucchini und Zwiebel in Streifen schneiden.
Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten, das Hähnchen hineinlegen und das Gemüse gleichmäßig verteilen.
Mit Kräutern bestreuen, Olivenöl darüber träufeln und im Ofen 25–30 Minuten backen.
Feta darüberbröseln und weitere 5 Minuten backen, bis er leicht geschmolzen ist.
Kurz ruhen lassen und genießen!
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