Zubereitung:
1️⃣ Ofen auf 200°C vorheizen. Stelle sicher, dass der Ofen gut vorgeheizt ist, um das Hähnchen gleichmäßig garen zu können.
2️⃣ Hähnchenbrustfilets waschen und gut trocken tupfen. Würze die Filets mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver, damit sie einen köstlichen Geschmack erhalten.
3️⃣ Schneide die Paprika, Zucchini und Zwiebel in Streifen. Lege das geschnittene Gemüse beiseite, während du mit dem nächsten Schritt fortfährst.
4️⃣ Fette eine Auflaufform mit Olivenöl ein, damit das Hähnchen nicht kleben bleibt und eine schöne Bräunung erzielt wird.
5️⃣ Lege die gewürzten Hähnchenbrustfilets in die Form und verteile das Gemüse gleichmäßig darum herum, um eine optimale Garung zu erreichen.
6️⃣ Bestreue das Gericht mit den getrockneten Kräutern und träufle etwas Olivenöl darüber, um ein zusätzliches Aroma zu erhalten.
7️⃣ Backe das Gericht im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist. Überprüfe die Garzeit, damit das Hähnchen zart und saftig bleibt.
8️⃣ Brösele den Feta darüber und backe weitere 5 Minuten, bis der Feta leicht geschmolzen ist und eine cremige Konsistenz hat.
9️⃣ Nimm das Gericht aus dem Ofen, lasse es kurz ruhen und serviere es dann. Lass das Gericht einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen setzen können.

Hähnchen mit Paprika, Zucchini und Feta im Ofen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite