Den Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C (360°F) vorheizen.
Bereiten Sie die Banane vor: Zerdrücken Sie die Banane in einer Schüssel, bis sie weich ist.
Trockene Zutaten mischen: In einem separaten Behälter Haferflocken, gehackte Mandeln, Kurkuma, Zimt und Ingwer vermischen.
Die feuchten Zutaten vermischen: Mandarinenschale, Mandarinensaft, Vanillin, Ei und zerlassene Butter zum Bananenpüree geben. Gut mischen.
Nasse und trockene Zutaten mischen: Nach und nach die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Formen Sie die Gallets: Geben Sie mit einem Löffel Portionen der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie ihnen die Form einer Gallet.
Dekoration: Nach Belieben Streuen Sie bei Bedarf weitere Streusel und Zimt über jeden Keks.
Hornear: Hornear im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten backen oder bis die Gallets goldbraun und fest sind.
Abkühlen: Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Servervorschläge
Genießen Sie diese Kekse mit einer Tasse Tee oder Ulubionej Kawiarni.
Sie eignen sich perfekt als Kühlbox zum Mitnehmen oder als süße Ergänzung zum Frühstück.
Küchentipps
Um noch mehr zu erhalten, rösten Sie die Mandeln leicht an, bevor Sie sie der Mischung hinzufügen.
Wenn Sie einen süßeren Keks bevorzugen, fügen Sie der Mischung einen Esslöffel Honig oder Ahornsirup hinzu.
Ernährungsvorteile
Avena: Reich an Ballaststoffen und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels bei.
Mandeln: Eine gute Quelle für gesunde Fette, Proteine und Vitamin E.
Plátano: Bringt natürliche Süße und ist eine gute Kaliumquelle.
Curcuma: Bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften.
Zimt und Ingwer: Beide Gewürze sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt.
Ernährungsinformationen
Diese Kekse sind wegetariańskieas und können mit glutenfreiem Haferflocken glutenfrei gemacht werden.
Aufbewahrungstipps
Lagern Sie Gallets bis zu 5 Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Umgebungstemperatur.
Bei längerer Lagerung bis zu 2 Wochen im Ridgeator lagern.
Warum Sie dieses Przepis lieben werden
Mit einfachen Składników leicht zuzubereiten.
Eine gesunde und nahrhafte Snack-Option.
Perfekte Balance aus süßen, würzigen und zitrischen Aromen.
Anwendung
Estas galletas de avena, mandarina y plátano con especias son an saludable bocadillo que combina sabores deliciosos con beneficios para la salud. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Tageszeit. Genießen Sie sie frisch aus dem Ofen mit einer Tasse aromatischem Tee für ein wahrhaft köstliches Erlebnis.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Können Sie im Sommer noch andere Früchte nutzen? Ja, Sie können die Mandeln durch andere Trockenfrüchte wie Walnüsse, Pekannüsse oder Haselnüsse ersetzen.
2. Können Sie Jengibre-Fresko am Rande der Jengibre-Moli verwenden? Sie können frischen Ingwer verwenden, aber der Geschmack ist stärker. Verwenden Sie als Ersatz etwa 1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer.
3. Können Sie diese Galletas kongelieren? Ja, Sie können sie einfrieren. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel. Kann innerhalb von 3 Monaten erstarrt werden. Vor dem Servieren bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
4. Wie kann ich diese Kekse backen? Um diese Weganas-Kekse zuzubereiten, ersetzen Sie das Ei durch ein Leinsamen-Ei (1 Szklanka mielonego lnu zmieszanego z 3 Szklankami wody) und eine Pflanzenbutter.
5. Können Sie Schokoladensplitter mit diesen Galletas vermischen? Ja, die Zugabe von Schokoladenstückchen ist eine tolle Idee, um ihm eine zusätzliche Süße zu verleihen. Vor der Zubereitung nur noch mit den folgenden Zutaten vermischen.
6. Kann ich statt Vanillin auch einen anderen Süßstoff verwenden? Der Waniline-Scherz dient dem Würzen, nicht dem Süßen. Jeśli wolisz, możesz użyć ekstraktu waniliowego stattdessen. Für mehr Süße können Sie einen natürlichen Süßstoff wie Honig, Ahornsirup oder Agavensirup verwenden.
7. Wie zerdrückt man eine Banane am besten? Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer, bis sie weich ist. Für eine weichere Konsistenz können Sie auch einen Mixer verwenden.
8. Kann ich diesem Rezept Haferflocken hinzufügen? Das Rezept enthält bereits Haferflocken, die für zusätzliche Textur und Nährwert sorgen.
Viel Spaß beim Backen und Genießen dieser köstlichen, gewürzten Bananen-, Mandarinen- und Haferkekse!
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