Für einen Farb- und Geschmacksschub mit frischen Beeren garnieren .
Für zusätzliche Süße einen Spritzer Honig hinzufügen .
Für einen cremigen Kontrast mit Schlagsahne servieren .
Für eine dekorative Note mit Puderzucker bestäuben .
Für einen Hauch Zitrusfrische fügen Sie Zitronenschale hinzu .
Kochtipps
Verwenden Sie griechischen Joghurt mit Zucker für optimale Süße.
Eier bei Zimmertemperatur lassen sich leichter verrühren.
Um Klumpen im Teig zu vermeiden, sieben Sie die Maisstärke .
Für einen zusätzlichen Geschmacksschub fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu .
Prüfen Sie den Garzustand , indem Sie leicht auf die Oberseite drücken; sie sollte sich federnd anfühlen.
Ernährungsvorteile
Reich an Proteinen aus griechischem Joghurt und Eiern.
Option mit weniger Zucker , wenn griechischer Joghurt mit minimalem Zuckerzusatz verwendet wird.
Fettarm im Vergleich zu Kuchen auf Butterbasis.
Gute Kalziumquelle aus dem Joghurt.
Einfache Zutaten bedeuten weniger Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
Ernährungsinformationen
Vegetarisch : Ja
Glutenfrei : Ja
Milchfrei : Nein (enthält Joghurt)
Nussfrei : Ja
Nährwertangaben (pro Scheibe, geschätzt)
Kalorien : 120
Fett : 3 g
Kohlenhydrate : 12 g
Eiweiß : 6 g
Zucker : 8 g
Lagerung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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