1️⃣ Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen.
2️⃣ Eier, Kefir und Olivenöl hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
3️⃣ Eine Kastenform mit Pflanzenöl einfetten und die Masse hineinfüllen.
4️⃣ Mit Sesamsamen bestreuen.
5️⃣ Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40–45 Minuten backen.
6️⃣ Herausnehmen, vollständig abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
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