Gesunde Gemüsefrikadellen, knusprig, bunt & so lecker, dass selbst Fleischesser freiwillig Gemüsefans werden

Zutaten:
– 2 Tassen gehacktes Gemüse z. B. Brokkoli, Karotten, Zucchini
– 1 Tasse Haferflocken
– 1/2 Tasse geriebener Käse
– 2 Eier
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl zum Braten
Anweisungen:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz