1. Bandnudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. Während die Nudeln kochen, das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch darin glasig anbraten.
3. Nun das Fleisch hinzugeben und bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun braten.
4. Gieße den Rahm dazu und verrühre alles gut miteinander.
5. Mit Salz und Pfeffer ganz nach deinem Geschmack würzen und das Geschnetzelte noch kurz köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
6. Jetzt die gekochten Bandnudeln unter das Geschnetzelte heben und alles gut vermengen.
7. Auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie bestreuen und warm servieren. Lass es dir schmecken!
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