Kochen Sie die Kartoffeln, lassen Sie sie dann abkühlen und zerstampfen Sie sie.
Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und Parmesan, Salz und Ei hinzufügen.
Einen homogenen Teig formen und auf dem Backpapier verteilen.
Den Teig füllen und die Sandwiches formen.
Grillen Sie sie und servieren Sie sie heiß und fadenziehend.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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