1 Hähnchen: Schenkel würzen, in Öl in einer Pfanne oder im Ofen bei 200 °C ca. 35–40 Minuten goldbraun braten.
2 Kartoffelpüree: Kartoffeln schälen, weich kochen, abgießen, mit Milch und Butter zerstampfen, mit Salz abschmecken.
Tipp: Etwas Muskat ins Püree für extra Geschmack!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
