Geben Sie rohe, dünn geschnittene Süßkartoffeln in einen Slow Cooker – mit diesen 4 Zutaten werden Sie sie nie wieder anders essen

4 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Honig
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel Salz
Zubereitung
1. Die dünn geschnittenen Süßkartoffeln in den Slow Cooker geben.
2. Honig, geschmolzene Butter, gemahlenen Zimt und Salz in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
3. Die Honig-Butter-Mischung über die Süßkartoffeln gießen und darauf achten, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Den Slow Cooker abdecken und 4–5 Stunden bei niedriger Hitze garen, oder bis die Süßkartoffeln weich sind.
5. Nach dem Garen die Süßkartoffeln vor dem Servieren vorsichtig umrühren, damit sie mit der Sauce überzogen sind.
Variationen & Tipps
Für etwas mehr Geschmack einen Teelöffel Vanilleextrakt zur Honig-Butter-Mischung geben. Bei wählerischen Essern kann die Zimtmenge reduziert oder ganz weggelassen werden. Für eine nussige Note vor dem Servieren gehackte Pekannüsse oder Walnüsse über die Süßkartoffeln streuen. Wer es etwas würziger mag, kann mit einer Prise Cayennepfeffer eine dezente Note verleihen. Marshmallow-Liebhaber können die Süßkartoffeln in den letzten 30 Minuten der Garzeit mit Mini-Marshmallows belegen – für den klassischen Süßkartoffelauflauf.