Zutaten:
4 Lachsfilets
1 Bund Spargel, holzige Enden entfernt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Zitrone, Saft und Schale
4 Esslöffel Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Dill zum Garnieren
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