Zutaten:
2 Äpfel 🍏 (z. B. Elstar oder Gala)
100 g Mehl 🌾
50 g Zucker 🍬
1 TL Zimt 🌟
100 ml Milch 🥛
1 Ei 🥚
1 Prise Salz 🧂
Öl zum Ausbacken 🛢️
Zubereitung:
Äpfel vorbereiten:
Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden.
Teig herstellen:
Mehl, Zucker, Zimt, Milch, Ei und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Apfelstreifen in Teig tauchen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
