Gesunde, leckere und diätfreundliche Apfelkrapfen sind ein einfaches Dessert und bei allen beliebt. Dieses einfache Rezept benötigt Mehl, Milch und natürlich Äpfel und wird im Ofen gebacken, was die Zubereitung deutlich einfacher macht als herkömmliche frittierte Krapfen.
Wenn auch Sie ein Liebhaber dieser köstlichen Frucht sind, werden Sie nach den Apfelküchlein aus dem Ofen süchtig sein und sie auch dann unbesorgt genießen können, wenn Sie auf Diät sind.
Zutaten für Bratapfelküchlein
6 Äpfel
1 Teelöffel gemahlener Zimt
250 Gramm 00 Mehl
1 Teelöffel Vanillehefe
ein halber Teelöffel Salz
2 Eier
320 ml Milch
ein Stück Butter
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
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