Garnelennudeln:

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie sie etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackte Zwiebeln hinzufügen und etwa 2 bis 3 Minuten kochen, bis sie weich sind. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen lassen.
Den Weißwein angießen und 2 Minuten köcheln lassen, dabei den Alkohol verdunsten lassen.
Die Sahne einrühren und leicht köcheln lassen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
Den geriebenen Parmesankäse zur Sauce geben und rühren, bis er geschmolzen und glatt ist.
Die Sauce mit Salz, Pfeffer und einer Prise Paprika abschmecken.
Die gekochten Garnelen zurück in die Pfanne geben und mit der Soße bestreichen.
Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und vermengen, bis sie gut mit der cremigen Alfredo-Sauce bedeckt sind.
Servieren Sie die cremige Garnelen-Alfredo-Pasta heiß und auf Wunsch mit Petersilie oder Basilikum garniert.
Genießen Sie diese köstliche und wohltuende Mahlzeit in nur 30 Minuten!