Vorbereitung:
1️⃣ Bereiten Sie das Obst vor: Waschen und schneiden Sie Ihr Lieblingsobst in kleine Stücke.
2️⃣ Agar-Agar erhitzen: In einem Topf das Agar-Agar mit dem Wasser verrühren, dann die Milch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis es kocht.
3️⃣ Die cremige Basis mischen: Joghurt und Kondensmilch in einer großen Schüssel verrühren. Gut verrühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
4️⃣ Alles zusammengeben: Die heiße Agar-Agar-Milch-Mischung in die Schüssel geben und kräftig umrühren, damit sich keine Klumpen bilden. Anschließend die Fruchtstücke dazugeben und vorsichtig vermischen.
5️⃣ Fest werden lassen: Die Masse in eine 1,5 Liter Form füllen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie eine schmelzende Konsistenz annimmt.
6️⃣ Genießen: Vorsichtig aus der Form lösen und dieses frische und köstliche Dessert genießen! 😋
⏳ Zubereitungszeit: 5 Minuten
❄️ Ruhezeit: 1 Stunde
🍽️ Portionen: 6 Personen
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