Kartoffeln schälen & gar kochen.
Eier hart kochen und halbieren.
Kräuter fein hacken. Mit saurer Sahne, Schmand, Senf, Zitrone, Salz & Pfeffer vermengen.
Alles gut durchziehen lassen.
Kartoffeln und Eier mit der Soße anrichten – fertig!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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