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Fleischregale: Das leckere Rezept im Handumdrehen fertig


Wegbeschreibung:
1. Das Fleisch in einer Pfanne mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anbraten.
2. Gewürfelte Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Pilze und Tomatenmark hinzufügen.
3. Den Blätterteig flach drücken, die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen und die Füllung in die Mitte geben.
4. Den geriebenen Käse ebenfalls dazugeben und mit einer weiteren Schicht Blätterteig bedecken.
5. Die Ränder mit einer Gabel verschließen und in Quadrate schneiden.
6. Mit noch mehr verquirltem Ei bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. 25 Minuten bei 200° backen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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