Roter und gelber Paprika kl. würfelig schneiden und glasig anbraten, Tomaten Mark, Ayvar(Paprikapaste) dazu und weiter anbraten, 1EL Mehl und 1 EL Paprikapulver darüber und durchmischen und mit ½l Suppe aufgießen und eindecken lassen dann 1 Becher Sahne dazu und ca 10min weiterköcheln dann pürieren und über die Fleischbällchen Gießen, zudecken und bei mäßiger Hitze weichdünsten.
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