Zutaten
Für den Teig
350 g Puderzucker
150 g gemahlene Walnüsse
100 g Schokolade
10 St. Eiweiß
100 g Mehl
Für die Creme
10 St. Eigelb
80 g Mehl
350 ml Milch
250 g Butter
200 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
Für die Schokoladenglasur:
200 g Kochschokolade
6 EL Öl
Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2
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