Zutaten (für ca. 15 Stücke):
Boden:
• 320 g OREO-Kekse (mit Füllung)
• 85 g Butter (geschmolzen)
Cheesecake-Masse:
• 680 g Frischkäse (weich)
• 3 Eier
• 300 g Zucker
• 1 ½ TL Vanilleextrakt
• 30 g Mehl
• 60 g Sauerrahm
• Lebensmittelfarben (blau, grün, lila)
Dekoration:
• Grünes Knisterpulver (z. B. Pop Rocks)
• Goldener Zucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
